La Tour d'Argent — Wikipédia

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La Tour d'Argent

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La Tour d'Argent est un restaurant français du 5e arrondissement de Paris , souvent cité comme étant parmi les plus anciens d'Europe, qu'on prétend avoir été fondé en 1582 par Rourteau. Situé au 15-17, quai de la Tournelle (à l'angle de la rue du Cardinal-Lemoine ), il est notamment connu pour la vue panoramique qu'il...

Date: 2017-02-12 20:07:56
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Avec André Terrail, la Tour d'Argent est bien gardée ...

En 2006, Claude Terrail, propriétaire historique de la Tour d'Argent à Paris, disparaissait à 88 ans, s'en allant rejoindre au paradis des grands restaurateurs Fernand Point dont il fut l'ami après la Seconde Guerre mondiale, Jean Troisgros et René Lasserre, ses confrères de la haute cuisine française.

Huit ans plus tard, André Terrail, 34 ans, conduit les destinées de la plus ancienne...

Date: 2017-10-06 05:18:04
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Coutumes et traditions. Hôtelleries, restaurants, auberges ...

Coutumes et traditions. Hôtelleries, restaurants, auberges et tables d'hôtes. Prix des repas autrefois - Histoire de France et Patrimoine

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Coutumes, Traditions

Origine, histoire des coutumes, traditions populaires et régionales, fêtes locales, jeux d'antan, moeurs, art de vivre de nos...

Date: 2017-02-24 23:56:10
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Les menus et cartes, la fixation des prix - technoresto.org

T e c h n o l o g i e

Les menus et cartes

Introduction

La carte est un outil de communication indispensable qui doit être élaboré avec la plus grande attention. Elle doit satisfaire de multiples obligations :

Des obligations légales

Des obligations de rentabilité

Des obligations d'organisation

La carte est la base du succès d'un restaurateur, elle ne transformera pas un simple cuisinier...

Date: 2016-01-15 16:02:53
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Le Grand Tour Desjardins 2018 - Vélo Québec Voyages

Qu'est-ce que le Tour d'un jour?

Il s'agit de 3 boucles d'un jour qui se dérouleront à partir des 3 villes-étapes du Grand Tour Desjardins 2018, soit Rivière-du-Loup, Trois-Pistoles et Rimouski. Voici le déroulement de chaque Tour d'un jour :

Entre 7 h et 8 h - Arrivée des cyclistes d'un jour

8 h 15 - Séance d'information (facultative)

8 h 45 à 9 h 30 - Départ sur la route à votre...

Site : http://www.veloquebecvoyages.com

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